BAHAN DAN CARA :
4 keping bahagian dada ayam, dipotong tipis
1/2 cawan sos teriyaki
2 ulas bawang putih, dicincang
2 st halia cincang
1 st gula
Minyak masak
Untuk dipping sos :
1/4 cawan soya sos
1 sb sos cili manis
3 biji bawang merah, dihiris halus
Perapkan ayan dengan sos teriyaki, bawang putih, halia cincang dan gula, tutupkan dan biarkan selama 15 minit. Keluarkan ayam, dan cucukkan ayam dengan lidi sate dan bakar ayam sambil renjiskan kuah perapan ayam tadi, dan masak hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan dengan dipping sos.
No comments:
Post a Comment