Pages

Perjalananku ke Taif, Makkah (Masjidil Haram) & Jeddah

Of course, pembuka cerita dan pembuka gambar hari ni ialah muka aku...Masa ni kat dalam bilik hotel, siap2 nak merayap gi beli barang kat kaki lima Masjidil Haram

Flight aku dari Riyadh ke Taif jam 8.30pm dan sampai Taif lebih kurang 9.45pm...Taif nye airport kecik jek, turun dari flight tu terus ke pintu masuknye...Pastu hubby pakai ihram dan meneruskan perjalanan ke Makkah (naik teksi...200 riyal tu, sejam lebih perjalanan)..(aku memang dah siap ihram sblm nak ke Taif, cuma niat pakai ihram tu aku ucapkan sesampainye di Taif)...

Sampai di miqat (Miqat ialah tempat kita berniat utk haji atau umrah)..aku berniat umrah dan dah dalam teksi tu, mesti lah terlelap..kroh kroh kroh jap..ehh sambil2 tu bole lak terbuka mata ni, konon nak tgk kat luar  lah (dengan keadaan aku yang mamai masa tu), spanjang jalan smue nya bergunung ganang (Msia nye gunung ganang smue hijau, ada pokok2, kat sana gunungnye smue batu, bayangkan keliling batu2 yg tinggi2)..
Sampai kat Makkah, check in hotel, ingat nak trus buat umrah, Anas tido lak, terpaksa hubby pegi sorg2...ada shuttle bus, 5-10 minit je ke Haram...Aku sambung tido dgn Anas...hehehe...Plan nk umrah sblm subuh, abis Anas masih tido, terpaksa pegi pastu...itu ini pun jam 8am aku ke Haram...Setibanya di Haram, air mata aku mengalir kegembiraan kerna dapat jejakkan kaki buat kali ketiga...tak dapat nak di ucapkan dgn kata2 bila kat sana...terlalu seronok...

Sambung cite aku, hubby lepak one corner dgn Anas, sementara aku buat Tawaf, tak ramai sgt org dan tak brp panas masa tu..Alhamdulillah (buat smue yg meminta aku mendoakan kalian, aku dah tolong doakan sedayaku, selebihnya pada Allah kita berserah)...

Haaaa yg ni paling penat...Saie, dari safa ke marwah...pun hubby kena jaga Anas lagi...dah abis Saie, biasalah amek gambar itu ini...pastu balik smula ke hotel dan relax jap..

Alamak peruk keroncong lak pas dah sampai kat hotel, apa lagi order makan dan aku makan dgn lahapnya...wuakakaka buruk lantak seh aku ni...Pas makan rehat sambil melelapkan mata...kroh kroh kroh sampai jam 5.30pm.. bangun, solat, mandi dan siap2 nak merayap lak pas maghrib...

Huhuhu SHOPPING...opppss bukan aku yg SHOPPING tau, hubby aku shopping sakan...takpe lah bukan selalu dia shopping..hehehe..Ramai gak org Msia aku nampak, tapi aku buat tak tau jek...Aku isyak kat Haram, MashaAllah masa solat tu, Anas punya lah baik, tak bangun2 dari stroller tu, duk diam jek...kan bagus if slalu mcm tu..Ada gak org meninggal kat sana, pompuan sbb dia tutup dgn kain hitam, if lelaki dgn kain putih..abis solat, balik hotel..makan2 dan tgk tv jap...yang aku banggakan dapat lak TV1 kat sana, bestnye walau tak clear...

Jam 4am 26hb aku bangun dan siap2 utk kemas baju, nak balik Riyadh lah...Tapi flight aku dari Jeddah, from Makkah ke Jeddah naik rental car, lebih kurang 1 jam perjalanan ke Jeddah...Airport nye, aku rasa Senai lagi hebat kot if dah siap renovate..up up up... Flight jam 11am, sampai Riyadh 12.15pm...sekali masa kat dalam keta nak balik umah, punye lah blur jalan, rupanye ada sand strom, kuat gak sand storm, sampaikan dalam umah aku pun gelap semacam jek, padahal baru jam 3pm masa tu...

Ok aku, akhiri crite trip aku dgn gambar2 kat sana..

Masa kat airport (King Khalid Domestic Airport)...aku yg berniqab (purdah), kat sini jek, balik Msia aku tak pakai..sbb mcm dah jadi lumrah kat sini, smue bertutup, aku pun jadi ninja jap..hehehe


Kaabah . Tawaf sebanyak 7 kali, dan doa lah apa2 pun, InshaAllah akan Allah kabulkan

Air zam zam (gambar no 3) Anas depan Kaabah (gambar no 1)

Luar Kaabah dan kat hotel lobby


 Saie dari Safa ke Marwah.. Gambar 1 & 2 atas tu adalah batu asal masa Hajar hendak mencari air buat anaknye...masa tu jauhnya memang jauh...skrg jek dah dekat skit jarak safa marwah tu. Masa ni aku mmg mcm nak pengsan, tapi ku teruskan juga


Gambar 1, Anas pun nak saie gak, itupun sbb aku dah abis saie dan nak blk smule ke bas..dah lah Anas berlari, pastu bukan reti stop, org yg mengelak dari dia. No 3 tu, dia dengan jubah baru dia yg baru beli..suka bila aku ckp nice n hensem..sengih2 dpn cermin..hehe


Makkah dan Masjidil Haram waktu malam


Tinggikan gunung2 tu..sepanjang jalan dari Makkah ke Jeddah dipenuhi dgn gunung berbatu


Jeddah Domestic Airport.. Masa ni kat dalam bus nak ke flight


Alamak kat bawah lak gambar ni.. Pemandangan dari tingkap bilik aku..cuba tengok, dekat kat pembinaan antara bukit dan hotel tu kan..

Maybe tak banyak gambar nak aku letak kat sini, tapi cukuplah, sekadar utk tatapan smue. Mana tau pasni rezeki korang lak jejakkan kaki kat rumah Allah ni... InshaAllah ada rezeki lebih, korang terus buat haji, sekali seumur hidup, jgn tunggu tua baru nak pegi, selagi muda dan berkemampuan pergi lah..


 
Photobucket

P/s : Next trip aku is Australia dan JB..hehehe bestnye..ooi org JB, aku blk nanti, tunggu jek

 

Cheese Bread























BAHAN DAN CARA :
Untuk Doh
11gm yis mauripan
¼ cawan air
1 biji telur
1/3 cawan butter
Secubit garam
4 cawan tepung
Secubit bread improver
Parutan cheddar cheese - utk ditaburkan diatas roti

Untuk hiasan
5 sb air }
1 cawan brown sugar } Dimasak hingga jadi sirup, jgn sampai hangus
Gula icing

Campurkan kesemua bahan doh, ulikan dan biarkan mengembang dua kali ganda. Ketepikan.
Keluarkan doh dan tekankan agar gas dalam doh keluar. Bentukkan doh bulat kecil-kecil dan uli memanjang dan susun seperti buat tocang. Sapukan butter di atas doh dan taburkan keju cheddar.
Susun dalam dulang pembakar dan bakar roti lebih kurang 15-20 minit dgn kepanasan 200C, angkat dan sejukkan.
Sapukan air gula keatas roti dan taburkan dgn icing sugar bila dah sejuk. Hidangkan





Photobucket


P/s : Ntah mana aku dpt idea buat tocang mcm ni.

Cinnamon n raisin roll

BAHAN DAN CARA :
Untuk doh
½ cawan gula
11gm yis mauripan
¼ cawan air
1 biji telur
1/3 cawan butter
Secubit garam
4 cawan flour
Secubit bread improver
 
Untuk Filling
½ cawan butter
1 cawan brown sugar
2 st cinnamon
 
Untuk Hiasan
1 cawan icing sugar } Campurkan kesemua bahan dan kacau rata 
1 st vanilla }
2 sb susu pekat }
 
Campurkan kesemua bahan doh, ulikan dan biarkan mengembang dua kali ganda. Ketepikan.
Campurkan kesemua bahan filling. Ketepikan.
Keluarkan doh dan canaikan setebal 1-2cm, kemudian sapukan bahan filling dan gulung doh.
Setelah digulung, potongkan doh setebal 2cm dan susun dalam dulang pembakar.
Bakar roll lebih kurang 20-30 minit dgn kepanasan 200C, angkat dan sejukkan.
Tuangkan bahan hiasan di atas roll dan hidangkan.


Photobucket

P/s : Lama juga aku tak update apa aku masak dan makan..hehehe









Huhuhu....gambar lama2..masa budak sampai mak budak

Gambar2 yang mempunyai kenangan tersendiri yang tak akan dapat dilupakan begitu saja. Begitu berharga gambar2 ni, hanya mereka yang ada gambar dan dalam gmbar ni jek yg tau bagaiman berharganya kenangan itu...huhuhu bermadah lak..Gambar2 ni smue aku campurkan, so ada yg ada, ada yang takde..dari budak2 sampai mak budak. Apapun aku tetap maintain cun...wuakakaka

Mana satu aku yg tahun 1989???

Tahun 1991 lak, mana satu aku?

Hehe, smue aku dah tunjukkan mana satu aku, so takyah susah2 nak cari mana satu aku..1994 & 2006 (tak brp nampak sgt muka dia, if nak clear gi http://iddahashim.blogspot.com/2009/10/heheheheeeee.html), haa kat situ ada sahabat aku Suejoshua yg skrg ada kat Denmark..


Photobucket

P/s : Aku kah yg selalu perasaan????

Kita berkongsi matahari

Walau dimana kita berada, tidak sama negeri atau berada di bulan pun, kita tetap berkongsi matahari yang sama. Maka ingat lah yang diatas dan dibawah, bila kita berada di kedua-duanya.


 
Photobucket

Henti sambut Hari VALENTINE

Tarikh 14 Februari merupakan hari yang dianggap keramat oleh pasangan-pasangan yang sedang berkasih. Hari yang dikenali sebagai Valentine’s Day atau Hari Memperingati Kekasih dianggap sebagai satu masa untuk mengisytiharkan ketulusan cinta kepada pasangan masing-masing. Maka pada 14 Februari, pasangan-pasangan kekasih ini akan memakai pakaian yang terbaik dan sebaiknya hendaklah ia berwarna merah, bertukar-tukar hadiah dan seeloknya adalah bunga ros berwarna merah.

Pasangan-pasangan ini juga akan bercanda di merata-rata tempat sehingga terjadilah adegan-adegan maksiat yang bertentangan dengan syarak demi untuk membuktikan kasih dan sayang mereka yang tidak ternilai harganya. Saban tahun juga para ulama mengingatkan kepada umat Islam agar menghindari menyambut Hari Valentine ini namun ia seperti menuang air ke daun keladi. Hari Valentine tidak ada kena-mengena dengan umat Islam malah hukum menyambutnya adalah haram. Ia adalah sambutan yang berkaitan dengan agama Rom kuno dan juga Kristian.

Sejarah Sambutan Hari Valentine
Bila kita membicarakan tentang sejarah sambutan hari Valentine, maka kita akan dapati bahawa terdapat empat pendapat berkaitan dengannya.

(-) Pendapat pertama mengaitkannya dengan pesta sambutan kaum Rom kuno sebelum kedatangan agama Kristian yang dinamakan Lupercalia. Lupercalia merupakan upacara penyucian diri yang berlangsung dari 13 hingga 18 Februari. Dua hari pertama mereka menyembah dewi cinta bagi kaum Rom kuno yang bernama Juno Februata.

Pada ada hari ini para pemuda Rom memilih nama-nama gadis-gadis yang menjadi pilihan mereka lalu dimasukkan ke dalam sebuah kotak. Setiap pemuda tersebut kemudiannya akan mencabut nama tersebut dari dalam kotak itu secara rawak. Nama gadis yang tertera di dalam kertas tersebut akan menjadi pasangan yang akan menjadi objek hiburan seksnya selama setahun.

Pada 15 Februari, mereka meminta perlindungan dewa Lupercalia dari gangguan serigala. Pada hari ini mereka akan menyembelih seekor anjing dan kambing. Kemudian mereka akan memilih dua pemuda Rom yang dianggap paling gagah untuk menyapukan darah binatang tersebut ke badan mereka lalu mencucinya pula dengan susu.

Setelah itu akan di adakan perarakan besar-besaran yang diketuai dua pemuda tersebut dan mereka berdua akan memukul orang ramai yang berada di laluan mereka dengan kulit binatang dan para wanita akan berebut-rebut untuk menerima pukulan tersebut kerana mereka beranggapan ia akan menambahkan kesuburan mereka.

(-) Pendapat kedua mengaitkannya dengan kematian paderi St. Valentine ketika pemerintahan Raja Rom yang bernama Claudius II. Terdapat dua versi cerita berkaitan dengan St. Valentine ini.

* Versi pertama. Pada masa pemerintahan Claudius II, kerajaan Rom yang menyembah dewa-dewi amat memusuhi penganut agama Kristian dan para mubaligh Kristian telah dipenjara serta disiksa. St. Valentine sebagai seorang yang tegar menganut agama Kristian dan aktif menyebarkan ajaran tersebut turut dipenjarakan oleh Cladius II.

Dikhabarkan St. Valentine walaupun dipenjarakan, beliau tetap mengajar dan menyebarkan agama tersebut di kalangan banduan-banduan penjara di samping membantu tawanan-tawanan penjara meloloskan diri dari penjara. Kegiatan ini telah diketahui oleh Cladius II dan beliau memerintahkan St. Valentine diseksa dan akhirnya dihukum bunuh pada 14 Februari.

Pengorbanan yang dilakukan oleh St Valentine ini dianggap oleh penganut Kristian sebagai satu pengorbanan yang besar demi kecintaan beliau terhadap agamanya. Malah St. Valentine disamakan dengan Jesus yang dianggap oleh penganut Kristian mati kerana menebus dosa yang dilakukan oleh kaumnya.

Dikatakan juga bahawa ketika di dalam penjara, beliau telah jatuh cinta dengan anak salah seorang pegawai penjara dan di akhir hayatnya sebelum dibunuh, beliau sempat menulis sepucuk surat cinta kepada gadis tersebut yang bertandatangan From your Valentine (Daripada Valentinemu).

Maka orang-orang Kristian mengambil sempena 14 Februari itu untuk meraikan hari kasih sayang demi memperingati hari kematian paderi mereka St. Valentine.

* Versi kedua. Claudius II beranggapan bahawa anggota tentera yang muda dan masih bujang adalah lebih tabah dan kuat ketika berada di medan peperangan berbanding dengan mereka yang telah berkahwin. Justeru itu Cladius II menghalang para pemuda dari berkahwin.

Namun demikian St.Valentine menentangnya dengan keras dan beliau telah melakukan upacara pernikahan terhadap para pemuda-pemuda Rom secara sulit. Aktiviti St. Valentine ini akhirnya dapat diketahui oleh Cladius II lalu beliau mengarahkan St. Valentine ditangkap dan dihukum gantung pada 14 Februari 269 M.

(-) Pendapat ketiga. Ia dirayakan sempena kejatuhan kerajaan Islam Andalusia di Sepanyol. St. Valentine merupakan individu yang memainkan peranan penting dalam usaha menjatuhkan kerajaan Islam pada masa itu. Disebabkan sumbangan beliau itu, St. Valentine dianggap sebagai kekasih rakyat. Tanggal 14 Februari 1492 merupakan tarikh kejatuhan Islam di Sepanyol dan dianggap pada hari itu hari kasih sayang kerana mereka menganggap Islam adalah agama yang zalim.
(-) Pendapat keempat. Sambutan hari Valentine ini bersempena dengan sifat burung yang musim mengawan burung yang jatuh pada 14hb Februari. Ini merupakan pendapat tradisi orang Inggeris.
Di sini kita dapat melihat dengan jelas bahawa asal-usul sambutan Hari Valentine ini tidak ada hubung-kaitnya dengan budaya serta agama bagi umat Islam.
Hukum sambut Valentine
Sebagaimana yang termaktub di dalam al-Quran dan al-Sunnah serta disepakati oleh generasi awal umat Islam hari kebesaran bagi umat Islam yang mana disyariatkan bagi kita menyambutnya hanyalah Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha.
Ini sebagaimana yang firman Allah SWT: Bagi tiap-tiap umat, Kami adakan satu syariat yang tertentu untuk mereka ikuti dan jalankan, maka janganlah ahli-ahli syariat yang lain membantahmu dalam urusan syariatmu; dan serulah (wahai Muhammad) umat manusia kepada agama Tuhanmu, kerana sesungguhnya engkau adalah berada di atas jalan yang lurus. (al-Hajj: 67)
Anas bin Malik r.a berkata: Nabi SAW pernah datang ke Madinah sedangkan penduduknya memiliki dua hari raya. Pada kedua-duanya mereka bermain-main (bergembira) di masa jahiliah. Lalu baginda bersabda: “Sesungguhnya Allah telah menggantikan kedua-duanya bagi kamu semua dengan dua hari yang lebih baik, iaitu hari raya Aidiladha dan Aidilfitri”. (riwayat al-Nasaai, no: 959).

Oleh itu hendaklah umat Islam membataskan diri dengan menyambut hari-hari perayaan yang diiktiraf oleh Allah dan Rasul-Nya khusus untuk umat Islam. Setelah berakhir zaman salafussoleh iaitu tiga kurun terbaik bagi umat Islam, pelbagai hari perayaan telah ditambah ke dalam kalendar umat Islam seperti Maulid al-Rasul, Israk Mikraj, Maal Hijrah, Nuzul al-Quran dan lain-lain.

Namun demikian apa yang mendukacitakan adalah umat Islam pada zaman kini telah mula merayakan hari-hari perayaan yang langsung tidak berkaitan dengan umat Islam. Malah ia berasal dari budaya serta agama golongan yang ingkar kepada perintah Allah S.W.T. seperti sambutan Tahun Baru Masihi, Hari Halloween dan juga Hari Valentine yang sedang kita perbincangkan ini. Terdapat larangan daripada baginda s.a.w. untuk meniru budaya orang bukan Islam dan bagi mereka yang meniru budaya seperti ini ditakuti mereka akan tergolong bersama dalam golongan tersebut. Sabda baginda: ”Barang siapa menyerupai satu kaum, maka dia termasuk golongan mereka”. (riwayat Imam Abu Dawud, hadis no: 3512).

Tentang hukum menyambut Hari Valentine, Sheikh al-‘Utsaimin berkata: “Maka bila dalam merayakan Hari Valentine tersebut bermaksud untuk mengenangkan kembali St. Valentine, maka tidak diragukan bahawa orang itu telah kafir. Dan jika tidak bermaksud begitu namun sekadar ikut-ikutan kepada orang lain, maka orang itu telah melaksanakan dosa besar”.

Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Agama Islam Malaysia kali ke-71 yang bersidang pada 22 hingga 24 November 2005 memutuskan: “Bahawa amalan merayakan Valentine’s Day tidak pernah dianjurkan oleh Islam”.

Harus kita ingat bahawa golongan yang memusuhi Islam, akan sentiasa berusaha menanamkan benih-benih kesesatan dalam jiwa umat Islam supaya mereka jauh dari jalan yang lurus lagi diredai Allah SWT.
Firman-Nya: Orang-orang Yahudi dan Nasrani tidak sekali-kali akan bersetuju atau suka kepadamu (wahai Muhammad) sehingga engkau menurut agama mereka (yang telah terpesong itu). Katakanlah (kepada mereka): “Sesungguhnya petunjuk Allah (agama Islam itulah petunjuk yang benar). (al-Baqarah: 120)
Photobucket

Udang Goreng Mayonis Berwasabi















BAHAN DAN CARA :
100gm udang harimau, buang kulit dan bersihkan
1 cawan breadcrumb
1 biji telur, pukul sedikit
1 sb tepung jagung
3 sb mayonis
1/2 sb wasabi
Garam dan pepper secukupnya

Lumurkan udang dengan tepung jagung.
Kemudian celupkan ke dalam telur lalu disalutkan dengan breadcrumb.
Goreng sehingga keemasan, angkat dan ketepikan.
Campurkan mayonis dan wasabi, rasakan, lalu digaulkan bersama udang goreng tadi.
Angkat dan hidangkan.

Photobucket

Madlouka
















BAHAN DAN CARA :
1/3 cwan semolina
1 cawan whipping cream
2 sb butter
1 cawan susu segar
1 cawan gula
2 cawan ground pistachios
2 cawan whipping cream, diputar kembang dan utk hiasan
Ground pistachio, untuk hiasan

Cairkan butter lalu masukkan semolina dan whipping cream, kacau rata.
Kemudian masukkan susu segar, gula, ground pistachios, kacau hingga sebati.
Tuangkan dalam loyang pembakar empatsegi, dan dibakar pada 180C selama 30-45 minit.
Keluarkan dan biarkan sejuk, baru disapukan whipping cream dan ditaburkan dgn ground pistachio.
Hidangkan.

Photobucket

Shrimp Salad


















BAHAN DAN CARA :
100gm udang, buang kulit, bersihkan dan rebus sebentar
2 batang celery
1/2 cawan daun parsley, dihiris
3 sb mayonis
1 st serbuk cili
1 sb jus lemon
Serbuk lada hitam secukupnya

Campurkan kesemua bahan dan rasakan.
Angkat dan hidangkan.

Photobucket

YOU SHOULD JUST HAVE RESISTED



 
It started off with just a simple greeting,
A simple smile, A simple reason,
It was nothing your nafs whispered,
Just an ordinary conversation between two pals,

Then he started to ask about your personal hobbies,
Personal favorites,
He started showing care for you,
Oh yes, you resisted at first,

It was nothing you kept on repeating,
But your nafs kept on insisting,
You began to accept,
Little by little,

Until your dreams and thoughts were filled with fantasies,
Filled with insecure lullabies,
It was nothing you kept on reminding,
The day came when you did not realize,

You were holding hands,
Sharing jokes and laughter,
Teasing and wishing every occasion,
Oh yes, You did not resist,

It was nothing you kept securing yourself,
Excuses kept getting better,
Self-justifications wandered off nowhere to be seen,
Because once you give in,

Once you fall in,
It’s hard to get out,
It’s difficult to fall out,
It’s too late…..

You should just have resisted.
Photobucket

Creamy Chicken Risotto


















BAHAN DAN CARA :
1 cawan beras arborio, cuci dan ketepikan
1/2 cawan cendawan butang, dihiris
1/2 biji bawang besar, dihiris
1 cawan isi ayam, dihiris
1 kiub stok ayam
1/2 cawan celery, dihiris
1/2 batang carrot, dimayang
1/2 cawan daun parlsey, dihiris
1/2 cawan parutan keju cheddar
1/2 cawan parutan keju mozarella
1/2 cawan krim putar
Air secukupnya
Garam dan pepper secukup rasa
1/2 cawan badam hiris atau pine nuts, untuk hiasan

Tumiskan bawang hingga harum dan masukkan kiub ayam, biarkan, lalu dimasukkan ayam, kacau rata.
Masukkan air dan krim lalu masukkan beras arborio dan tambahkan air jika beras belum masak sepenuhnya.
Bila hampir masak, masukkan cendawan, carrot, parsley dan celery, kacau rata dan rasakan.
Masukkan kesemua keju dan kacau sebentar.
Angkat dan hidangkan dengan badam atau pine nut.

Photobucket

Daging Masak Hitam Panas





























BAHAN DAN CARA :
100gm ayam, direbus dan digoreng
1 biji bawang besar, dihiris
50gm sayur campur
1 sb sos L&P
1 sb sos HP
1 sb sos tiram
1 sb sos cili
1 sb sos tomato
1 sb gula
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Tumis bawang hingga garing dan harum.
Masukkan sayur campur dan biarkan seketika.
Masukkan kesemua sos dan gula, gaul rata.Rasakan dengan garam.
Angkat dan hidangkan.

Innalillah


(Masa ni dia berumur kurang setahun)

Buat anak saudara ku Mohd Danish Irfan bin Yahya Putra, berumur hampir 2 tahun yang telah meninggal dunia pada 5/2/2010 jam 2pm (waktu Msia), dan jenazahnya berada di Indonesia. Moga dia ditempatkan di syurga, InshaAllah