BAHAN DAN CARA :
1/2 biji lada bengala merah, dicincang halus
1/4 cawan (15gm) daun parsley, dihiris halus
2 sb oregano (segar atau kering), dihiris halus
100gm daging cincang
1/2 cawan parutan keju cheddar
1/4 cawan tomato paste
2 keping readymade-rolled puff pastry
Panaskan oven 200C.
Campurkan kesemua bahan (bahan A) kecuali tomato paste dan pastry. Sapukan tomato paste pada setiap readymade rolled puff pastry dan isikan (bahan A) diatasnya dan gulungkan pastry dan sapukan air dihujung pastry agar ianya melekat. Potong gulungan pastry kepada 1cm dan masukkan ke dalam loyang pembakar bergris dan bakar selama 20 minit atau kecoklatan.
Saran dihidangkan bersama hummus atau roasted pumpkin dip (Lihat DIPPING/SPREAD SAUCE)
