BAHAN DAN CARA :
100gm udang, buang kulit, bersihkan dan rebus sebentar
2 batang celery
1/2 cawan daun parsley, dihiris
3 sb mayonis
1 st serbuk cili
1 sb jus lemon
Serbuk lada hitam secukupnya
Campurkan kesemua bahan dan rasakan.
Angkat dan hidangkan.