White Chocolate Mousse Cake

BAHAN DAN CARA :

450gm white chocolate, dicincang kasar dan cairkan secara double boiler

300ml double/whipping cream, diputar hingga kembang

2 sb parutan kulit limau

300gm yogurt

Strawberry, bluberries, kelopak bunga rose dan icing sugar - untuk hiasan

Setelah coklat putih cair, masukkan parutan kulit limau, biar dan sejukkan sebentar.

Lalu masukkan ke dalam cream yang telah diputar, berselang seli dengan yogurt, gaul perlahan hingga sebati.

Masukkan ke dalam acuan yg telah dilapik dengan clingflim, dan freeze semalaman.

Keluarkan sejam sebelum hidang dan hiaskan dgn strawberry, bluberries, kelopak bunga ros dan icing sugar.

Hidangkan.

P/s : SENANG DAN MUDAH NAK BUAT.. ALSO SEDAP